従来のフレンチの枠にとらわれず、フレンチをベースとしながらも、シェフの感性で自由に調理を行ういノベーティブフレンチ。
エリュシオンハウスはイノベーティブフレンチを荘厳な雰囲気の中で楽しめるプライベートレストランです。
シェフが目利きした新鮮な厳選素材からお好みの食材を、お好みの調理法でわがままにオーダーいただけます。
一皿ごとに込められた味、香り、彩りを世界のワインとともにご堪能ください。